+375 (44) 758-37-78

Шеф нож Shikisai Kyo. Клинок AUS8 180 мм.

Артикул:
SK-1071
Производители
Shizu Hamono
Наличие:
В наличии
230.00 BYN

Shizu Hamono

SHIZU происходит от Сабуро СИЗУ, который был мастером еще в эпоху EDO. Shizu Hamono - это высококлассные мастера, которые производят кухонные ножи, отвечающие современным тенденциям. Продукция производится в соответствии со строгими и новейшим... Подробнее...

Шеф нож – нож номер 1 на любой кухне. Длина клинка 180 мм. Нож прекрасно режет и шинкует. Легкий, эргономичный и маневренный. 

Серия Shikisai Kyo – сочетание японского хайтека и вековых традиций страны восходящего солнца. 
Трехслойный клинок Shikisai Kyo с сердечником из высокоуглеродистой молибден-ванадиевой стали AUS8 имеет лаконичный дизайн, сочетающий в себе, как традиционные японские, так и современные элементы.
Лезвие имеет трехслойную структуру, устойчивую к ржавчине, и тщательно отформовано с использованием ремесленных методов прославленных кузнецов из города Секи. Над режущей кромкой идет зеркально пламенеющая линия хамон, навевающая ассоциации с традиционным мечом катана. 
Уникальная конструкция подчеркнута отсутствием шва между рукоятью и клинком, что делает этот нож максимально гигиеничным и простым в уходе.  
Дизайн рукояти обеспечивает непревзойденный стиль и эргономику. Рукоять имеет специальную бархатистую шлифовку для эффективного контакта даже с влажной ладонью и не будет натирать руку даже при длительной работе ножом. Рукоять полая, что делает нож легким и маневренным, так же гарантируя, что ваша рука не устанет даже при долгой нарезке, чистке или шинковке. В процессе производства рукоять полируется до зеркального блеска, а потом шлифуется лазером для придания бархатистой фактуры по всей поверхности ножа. 
Дизайн Shikisai Kyo сделают вашу кухню стильной и современной, а его режущая способность превратит готовку в удовольствие.

Материал клинка: 3 слоя стали (Высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь AUS8 и низкоуглеродистая сталь SUS1A-1)
Материал рукояти: нержавеющая сталь SUS304

Характеристики ножа

Серия
Kyo
Назначение
Поварской шеф нож
Материал клинка
Многослойная сталь
Марка стали
AUS-8 / SUS1A-1 (57 ±1 HRC)
Длина клинка (мм)
180
Страна
Япония
Отзывов: 0
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Рекомендуем посмотреть
Похожие товары
Кухонный шеф нож Kyo. Клинок 210 мм.
SK-1072
Шеф нож – нож номер 1 на профессиональной кухне. Длина клинка 210 мм. Нож прекрасно режет и шинкует. Лег..
234.00 BYN
Кухонный нож сантоку Kyo. Клинок 180 мм.
SK-1078
Сантоку – традиционный японский шеф. Длина клинка 180 мм. Нож прекрасно режет и шинкует. Легкий, эргономичный и ма..
242.00 BYN
Кухонный нож для хлеба Kyo. Клинок 240 мм.
SK-1079
Два типа зубчатых краев специально разработаны для резки хлеба. Идея родилась в результате оживленных бесед с профессион..
228.00 BYN
Универсальный кухонный нож Kyo. Клинок 130 мм.
SK-1074
Универсальный нож – входит в тройку основных ножей на кухне. Служит для выполнения мелких задач: нарезка сыра..
160.00 BYN
Универсальный кухонный нож Kyo. Клинок 110 мм.
SK-1075
Универсальный нож – входит в тройку основных ножей на кухне. Служит для выполнения мелких задач: нарезка сыра..
154.00 BYN